Antes de entrar en el peso económico del sector, se debe indicar que uno de los grandes retos de la refrigeración en España es incrementar la presencia de mujeres, especialmente en puestos directivos y técnicos. Nuestro sector no puede permitirse prescindir de la mitad del talento de nuestra sociedad en un mundo cada vez más competitivo en el que la diversidad es un valor en alza.
Cerca de 200 profesionales del sector de la refrigeración, entre instaladores, fabricantes y usuarios de sistemas frigoríficos, acudieron al Congreso que la Asociación Nacional de Empresas de Frío y sus Tecnologías (AEFYT) celebró el pasado 28 de mayo en Madrid, con el objetivo de poner en valor la importancia de la refrigeración, presentar los retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector y fijar el camino hacia la transformación de la industria 4.0. desde un punto de vista eficiente y sostenible, especialmente enfocado al sector agroalimentario.
La opinión de Felix Sánz, adjunto a Gerencia en AEFYTEl medio ambiente fija las reglas en la industria de esta primera mitad del siglo XXI. El sector del frío también se ve condicionado por la necesidad de contribuir a la reducción de la contaminación atmosférica y, para ello, trabajamos en varios escenarios. Uno de ellos es la utilización de nuevas familias de gases refrigerantes de alta biodegradabilidad y bajo Potencial de Calentamiento Global (PCA); otro es la búsqueda de la eficiencia energética a través del diseño de instalaciones que reduzcan el consumo y de la aplicación de conceptos de Ecodiseño en los equipamientos.
Las instalaciones de refrigeración se deben diseñar, ejecutar, poner en marcha y mantener siguiendo unos requisitos mínimos de seguridad, establecidos en los Reglamentos que dirigen nuestro sector.
La recuperación general de la economía y los buenos datos macroeconómicos se reflejan en la percepción de los profesionales de la industria del frío sobre la evolución del mercado, que ha mejorado en el primer trimestre de 2018, según los datos recogidos en la Encuesta Trimestral de AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías.
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La delicada situación de la industria del frío en relación con la escasez y la escalada de precios de algunos de los gases refrigerantes más usados ha hecho que las asociaciones representativas del sector en Europa hayan dado un paso al frente para alertar al mercado de la necesidad de suspender de manera inmediata el uso de los R-404A y R-507A.
Durante el pasado Congreso Tecnofrío celebrado en Madrid a finales de 2017, la empresa Refriapp ofreció una ponencia sobre “Monitorización “online-onsite” de instalaciones frigoríficas: Puesta en marcha, mantenimiento predictivo y optimización” como elemento fundamental en la búsqueda de optimizar el ahorro de energía en instalaciones de frío y refrigeración.
Durante la celebración de Tecnofrio, Congreso de Tecnologías del Frío, celebrado en Madrid, Sergio Melgosa Revillas, de Ebuilding, especialistas en termografía infrarroja y energías renovables, realizó una ponencia sobre “El reto de mantener un ecosistema polar en Madrid” refiriéndose a las instalaciones del Parque temático Faunia destinadas a la zona del pingüinuario en las que esta empresa ha sido la encargada de a través de una instalación de frío formar el hábitat propio de los pingüinos.
Durante el Congreso de Tecnologías de la Refriferación, Tecnofrío, el equipo de Danfoss, formado por Felix Sanz e Ibon Vadillo, intervinieron con una ponencia sobre “Desescarche por gas caliente mareando el gas”, una de las problemáticas más habituales en instalaciones de refrigeración en las que se analiza este sistema para para fundir el hielo acumulado en los evaporadores.
El sector de la refrigeración comercial y el frío industrial ya tiene su espacio exclusivo en nuestro portal. Conscientes de la especial idiosincrasia de este sector, desde Caloryfrio.com hemos decidido darle el tratamiento exclusivo que merece, realizando una cobertura especial a toda la actualidad, los eventos, las normativas y la tecnología que gira en torno a la cadena del frío, la refrigeración comercial y el tratamiento del frío a nivel industrial.
La compañía ExxonMobil presentó en Barcelona, en el marco de ATMOsphere Europe 2016, su última innovación en lubricantes: Mobil SHCTM Gargoyle 80 POE, un lubricante para refrigeración natural.
El 8 de marzo de 2011 se publicó en el BOE el Real Decreto 138/2011, de 4 de febrero, por el que se aprobó el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias estableciendo las condiciones que deben cumplir las instalaciones frigoríficas para garantizar la seguridad de las personas y los bienes, así como la protección del medio ambiente.
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