frío industrial

El día 29 de septiembre, parte muy representativa del sector de la climatización y refrigeración se unen para celebrar el 20 aniversario de Asofrio.

El sector del frío industrial y de la refrigeración realiza una enorme contribución a la sociedad, poniendo su empeño en una labor que es esencial, como así lo decretaron las autoridades durante el Estado de Alarma de marzo de 2020.

Los sistemas de cadena de frío y sus trabajadores, estando en el centro de la actividad instaladores y mantenedores, son esenciales para la vida, como lo fueron para enfrentar la pandemia de COVID-19. Los instaladores frigoristas garantizan el correcto funcionamiento de las instalaciones frigoríficas para producir, conservar y transportar adecuadamente alimentos, medicinas, vacunas, transfusiones de sangre o plasma.

En este artículo repasamos, a través de una infografía, cómo funciona la cadena de frío, en qué sectores productivos es esencial el frío y sus trabajadores, cuál es el peso del mercado de la refrigeración en nuestro país y como los instaladores son esenciales en toda esta cadena.

La refrigeración comercial e industrial son esenciales para el desarrollo de la vida social y de la producción industrial. Las opciones en cuanto a instalaciones y equipos son múltiples, por lo que hemos elaborado el presente artículo como Guía que facilite elegir entre la oferta de equipos para refrigeración comercial y frío industrial que existen en el mercado.  

La refrigeración comercial se encarga de la seguridad alimentaria en los comercios, la conservación de fármacos y en general, de cualquier producto que requiera refrigeración para su conservación a nivel comercial. Principalmente compuesta por cámaras de frío tipo expositores, botelleros, neveras... utilizadas para mantener unas condiciones térmicas seguras y adecuadas para el consumo de los productos en ellas almacenados.

CONAEFYT, la propuesta de AEFYT (Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías) para reunir al sector de la refrigeración después de los años de parón por la pandemia, contó el pasado 17 de mayo con la asistencia de 120 profesionales en el auditorio de La Casa Encendida (Madrid). Los objetivos, debatir sobre el presente y el futuro del frío en el contexto de la Agenda 2030, para concienciar al sector de la necesidad de ser una parte activa del cambio, una "transformacción" que lo diriga hacia la eficiencia, la productividad y la calidad. Todo, asentándose en cuatro pilares: la sostenibilidad, la digitalización, la igualdad de género y la cohesión territorial.

El free-cooling es un sistema de climatización y refrigeración que aprovecha las temperaturas frías del aire exterior para refrigerar ciertas estancias, espacios o procesos que requieren de temperaturas bajas durante todo el año. El free-cooling, o enfriamiento gratuito, es un sistema que puede repercutir en grandes ahorros  para sus usuarios, así como alargar la vida útil de los equipos de climatización comercial y de refrigeración en caso de que se utilice en un proceso industrial.

A continuación, te contamos qué tipos de free-cooling existen, cómo funcionan y qué beneficios pueden traer a una instalación de climatización y de refrigeración.

A tres semanas de su inicio, el Salón Internacional de la Climatización y la Refrigeración, C&R 2021, que organiza IFEMA MADRID los días 16 al 19 de noviembre, aborda su próxima edición con excelentes expectativas. Y es que esta gran feria de referencia de los sectores de Aire Acondicionado, Climatización, Ventilación, Frio Industrial y Comercial, Calefacción y Fontanería, va a representar un importante revulsivo para revitalizar la actividad del sector en un contexto que garantiza la seguridad y permite la recuperación “cara a cara” de las relaciones comerciales.

Climatización y Refrigeración (C&R) vuelve del 16 al 19 de noviembre. Tewis estará de nuevo presente en la Feria sectorial más grande de España. Después de una larga temporada sin eventos presenciales, la cita de este año promete ser un encuentro muy especial.

TEWIS estará en el stand 8C02 con importantes novedades como la Conveni Pack CO2 y la nueva central Smart Duplex. Ambas estarán integradas dentro de un espacio donde se podrán ver una gran representación de las soluciones y sistemas de refrigeración comercial e industrial de Tewis.

Eliwell Ibérica tomó parte en la próxima edición de la Feria C&R 2021 del 16 al 19 de noviembre en el stand 8C02. Un gran evento internacional de los sectores de la Climatización y del Frío Industrial y Comercial en España y el más esperado después de una larga temporada sin eventos presenciales.

Eliwell acompañó a los visitantes a lo largo de un recorrido pensado para enseñar todas sus novedades más importantes. La marca sigue innovando para aportar una mayor eficiencia a las instalaciones, una mayor simplificación de la regulación y puesta en marcha del control, así como las nuevas soluciones para cumplir con la normativa vigente

IFEMA y el Comité Organizador de C&R han celebrado la primera reunión en la que han establecido las principales líneas de acción para la próxima edición del Salón Internacional de la Climatización y la Refrigeración, que tendrá lugar en feria de Madrid, del 16 al 19 de noviembre.

Bajo el lema “Juntos creamos bienestar” el proyecto para C&R 2021 sitúa la exposición comercial de los sectores de Climatización, Ventilación, Frio Industrial y Comercial, Calefacción y Fontanería, a lo largo de tres pabellones, y ofrecerá la nueva plataforma digital C&R CONNECT como complemento a la participación presencial. 

“La pandemia ha sido un punto de inflexión para el sector de la refrigeración, que se ha puesto en valor”

AEFYT, Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, encara el 2021 con cambios. El principal, en su presidencia, que en diciembre pasó a manos de Susana Rodríguez, empresaria con más de 25 años de experiencia en el sector de la refrigeración, directora general de Friex desde 2010 y presidenta de Asofrío desde 2013.

Caloryfrio.com ha sido el primer medio en hablar con la nueva presidenta de AEFYT sobre el momento actual del sector y sobre las claves que marcarán el 2021, entre ellas, la lucha contra el mercado negro de refrigerantes, la sostenibilidad o la innovación tecnológica. “La refrigeración vive un momento trampolín; Hay que aprovechar esta oportunidad para que la sociedad conozca lo que representamos como un sector tractor”.

El sistema CRYOblock desarrollado por Intarcon, es un sistema frigorífico de conservación de vacunas a gran escala, específicamente diseñado para dar solución a la conservación de la vacuna en centros logísticos de la cadena de distribución. 

A raíz del anuncio de Pfizer sobre la disponibilidad de su vacuna para su distribución a finales de 2020 y principio de 2021,  Intarcon ha desarrollado una solución de refrigeración que permita la rápida ejecución de una infraestructura logística adecuada.

La empresa lucentina INTARCON, primer fabricante español de equipos compactos de refrigeración y frío industrial perteneciente al grupo industrial KEYTERINTARCON-GENAQ, ha anunciado que posee la avanzada capacidad tecnológica necesaria para producir equipos que permitan mantener la cadena de frío a una temperatura superior a -80º, tras conocer la noticia de la pronta comercialización de la vacuna contra el SARS-CoV-2 cuyas necesidades especiales de mantenimiento y distribución requieren una conservación a la citada temperatura.

Por tanto, sus equipos podrían satisfacer las necesidades de conservación de vacunas como la que estudia la firma Pfizer y de la que el Ministerio de Sanidad ha anunciado la adquisición de 20 millones de dosis. Asimismo, esa conservación se realizaría empleando refrigerantes ecológicos y naturales mucho menos nocivos para el Medio Ambiente, adaptando así el producto a la normativa europea en sustitución del refrigerante fluorado de alto efecto invernadero.