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Refrigeración y Frío

Sigue la actualidad del sector de la refrigeración comercial y el frío industrial. Todas las novedades en equipos para refrigeración en supermercados, cadena del frío, información sobre refrigerantes de bajas emisiones, torres de refrigeración y enfriamiento evaporativo. 

Ayudas del PERTE para la sustitución de gases fluorados de alto Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA)

ayudas perteRecientemente, el Ministerio de Industria y Turismo ha lanzado la primera convocatoria del PERTE para la descarbonización del sector industrial, a través de la Orden ITU/1434/2023, de 26 de diciembre[1]. Este PERTE tiene una dotación presupuestaria de 499 millones de euros en forma de subvención y 500 Millones de euros en forma de préstamos.

En el Anexo III de esta Orden Ministerial y dentro del epígrafe c “Descarbonización por reducción de recursos naturales”, se incluye como actuación financiable bajo este PERTE, la “sustitución de gases fluorados de elevado PCA (por ejemplo, R404A o R510A) por otros de bajo o nulo PCA (por ejemplo, CO2, NH3, HC, agua o refrigerantes fluorados de bajo PCA)”. Te contamos cómo solicitar estas ayudas y cuál es el plazo para hacerlo. 

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El mercado de la refrigeración se adapta a la normativa

portada pulso mercado refrigeracionEl mercado de la refrigeración comercial e industrial es un sector esencial e imprescindible para la sociedad y se encuentra en un momento de adaptación a la normativa europea que limitará en los próximos años el uso de refrigerantes HFC en las instalaciones.

En el marco de la Feria C&R 2023, hablamos con varios profesionales que nos explican a qué se enfrenta este sector. Hoy,  tomamos el pulso al mercado de la refrigeración.

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Influencia de la temperatura, humedad y movimiento del aire en la descomposición de los alimentos

microEs sabido que las alteraciones de los alimentos producen grandes pérdidas económicas a quienes los comercializan. Los productos alimenticios alterados pierden su valor comercial y resultan peligrosos para el consumidor porque pueden contener microorganismos patógenos o sustancias químicas nocivas para su salud humana. En este artículo, repasaremos cómo y por qué los equipos de refrigeración comercial deben asegurar una correcta regulación de la temperatura, la humedad y el movimiento del aire para asegurar la buena conservación de los alimentos en las cámaras.

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KIDE apuesta por la digitalización y por concentrar toda su producción en Bizkaia

kide planta berriatuaKIDE, la cooperativa integrada en Corporación MONDRAGON, ha apostado por la digitalización y por concentrar toda su producción en su planta matriz de Berriatua. Unas instalaciones ampliadas que se han inaugurado en mayo de este mismo año y que cuentan con una ampliación de más de 2.800 metros cuadrados. Asimismo, la compañía vizcaína ha puesto en marcha un proceso de digitalización del sistema interno y del proceso de producción que concluirá en 2025. Una inversión total de 7 millones de euros para hacer frente a los retos del futuro.

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Los refrigerantes naturales y la tecnología de Mayekawa, la apuesta más segura

mayekawa mchiller normativaEl Consejo Europeo y la Eurocámara han llegado a un acuerdo provisional sobre la reducción progresiva de las sustancias que provocan el calentamiento global y agotan la capa de ozono, en los que se incluirían los gases fluorados HFC.

A principios de febrero, la ECHA publicó una propuesta de Dinamarca, Alemania, los Países Bajos, Noruega y Suecia para restringir los productos químicos PFAS según el reglamento REACH de la UE. Propone una restricción a la fabricación, uso y venta de determinadas sustancias y mezclas de gases fluorados, como el HFC R-134a, HFO-1234yf, HFO-1234ze.

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