Refrigeración con destilados ácidos de alpeorujo de Torraval

Lunes, 26 Abril 2021
Escrito por Alejandro Rodríguez CALORYFRIO

Refrigeración con destilados ácidos de alpeorujo Las plantas extractoras de alpeorujo tienen un importante papel en la industria oléicola ya que tan sólo el 20% de la molturación de la aceituna en las almazaras es aceite de oliva virgen, el 80% restante es orujo graso húmedo o alpeorujo. En estas plantas, el alpeorujo se somete a una serie de etapas para su valorización y aprovechamiento.

Este proceso precisa refrigerar agua de planta para motores, compresores y otros equipos. Para ello es necesario el uso de torres de refrigeración evaporativa, actualmente la tecnología más eficiente y sostenible para alcanzar este objetivo.

En este caso, Torraval trabaja en una planta extractora de alpeorujo situada en Andalucía. Dada la escasez de agua en la zona, se requiere enfriar agua limpia de planta sin pérdidas por evaporación al mismo tiempo que mantener sus propiedades fisicoquímicas intactas.

Además, se disponía de un efluente acuoso con pH ácido proveniente de evaporadores suponían un vertido para la planta que se podría reutilizar en el proceso de refrigeración.

Torraval propone el uso de una torre de refrigeración de circuito cerrado, en la que el agua limpia de planta se enfría al pasar por el interior de un intercambiador de calor tubular que a su vez es enfriado por un circuito de agua procedente del destilado de los evaporadores con un pH ácido.

De esta forma, la evaporación del agua de torre, que es consecuencia del enfriamiento, recae sobre el efluente ácido y se consigue la doble función de enfriar el agua limpia y concentrar un residuo que supondría un coste para la extractora.

Ventajas de la nueva instalación

Refrigeración eficiente de agua de planta a bajo coste.
Evaporación de parte del destilado ácido lo que supone un menor coste de vertido.
La torre de refrigeración tiene paredes desmontables que facilita las tareas de mantenimiento, inspección y limpieza interior.
Ahorro de espacio al alojar el intercambiador tubular dentro de la torre.
Ahorro de agua al preservar el agua limpia de la evaporación en el interior del serpentín del equipo de refrigeración.

Si quieres saber más sobre esta actuación deTorraval, haz clic en:

www.torraval.com