Sodeca mejora el entorno de trabajo en cocinas profesionales
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Está demostrado, los sistemas de extracción y ventilación en cocinas profesionales mejoran considerablemente el entorno de trabajo, asi nos lo cuenta el equipo del restaurante Can Jubany, ,situado en Calldetenes (Barcelona), tras confiar en Sodeca para la instalación de nuevos extractores de cocina CKDR. El cocinero afirma que “...todo el equipo de cocina estamos encantados con el cambio. Estábamos acostumbrados a trabajar en un entorno caluroso. Con la instalación del nuevo sistema de extracción hemos mejorado increíblemente las condiciones de confort de todo el equipo...”.