Guía para la mejora de la eficiencia energética en instalaciones frigoríficas

 

La industria frigorífica es un considerable consumidor de energía. Datos de países que podrían asimilarse a España, y que disponen de estadísticas fiables (por ejemplo, Alemania), indican que la generación de frío para el sector del aire acondicionado, refrigeración industrial y comercial representa entre el 14 y 15 por ciento del total del consumo de la energía eléctrica. En España, considerando su situación geográfica y la mayor incidencia de la industria alimentaria, importante usuario de estas instalaciones, en el total de su tejido industrial este porcentaje es probablemente superior. 

 

Los incrementos de los precios de la electricidad están provocando un cambio radical en la manera de enfocar este aspecto por parte de los responsables de estas industrias. Como consecuencia de la insuficiente trascendencia que se le daba al consumo, nos encontramos con un fuerte potencial de mejora de la eficiencia, tanto a nivel de diseño de nuevas ejecuciones como en modificaciones de plantas en servicio, así como de ahorro de energía en el mantenimiento de las existentes y de las nuevas. 

 

El manual editado por AEFYT pretende aportar ideas para reducir los costes de la energía consumida en este tipo de instalaciones con los medios materiales disponibles y experimentados en el mercado, es decir, sin recurrir a nuevos desarrollos e investigaciones. 

 

En el prólogo de la Guía, IDAE, Instituto para la Diversificación y Ahorro de Energía, valora muy positivamente el contenido de la misma. Y subraya: “el esfuerzo asumido por AEFYT en su redacción por ofrecer un documento de esta trascendencia y que servirá de ayuda en la formación de los técnicos en frío que quieran abordar un buen diseño y uso, bajo criterios de eficiencia energética, de las instalaciones de frío”. 

 

En la elaboración del documento, editado en formato CD, además de varios ingenieros de la AEFYT, han participado expertos de BC Systems-Rivacold y de Frost-Trol; compañías que patrocinan la Guía, junto con otras asociadas: Arkena Química, Dicostocks Industrial, Emerson Climate Technologies y el Grupo de Fabricantes de Enfriamiento Evaporativo (Baltaircoil, Indumec, ITR, Esindus, Evapco, EWK, Teva y Torraval). 

 

 

AEFYT es una asociación sin ánimo de lucro representativa del sector empresarial del frío (industrial, comercial y de hostelería) y del acondicionamiento de aire en  el ámbito territorial del Estado Español. Las empresas asociadas abarcan diversas actividades: frigoristas (instaladores y mantenedores), fabricantes de equipos frigoríficos y de refrigerantes, consultoría e ingeniería, distribución, reparación y formación e información en las diferentes facetas del sector del frío.

 

Entre los objetivos de AEFYT destaca la representación, promoción y defensa de los intereses comunes de las empresas asociadas con el reto de dotarles de las herramientas necesarias para encontrar las mejores vías de colaboración y la resolución de problemas específicos que les permita adaptarse a las exigencias y desafíos de los mercados nacionales e internacionales.

 

AEFYT pertenece a la Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Metal.