Carrier y la importancia del control de la temperatura con la enfriadora AquaForce® 30XB para un vino de máxima calidad
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Carrier presesenta el caso desarrollado en las bodegas Pago de Carraovejas, que se encuentran en la localidad de Peñafiel (Valladolid) en la Ribera del Duero. Actualmente dispone de 160 hectáreas en producción con tres variedades de uva: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot con diferentes sistemas de cultvo adaptados a cada pequeña parcela.