Al igual que en otras panificadoras, Bimbo tiene distintas solicitudes con distintas soluciones de HVAC proporcionadas por CONSTRUAMBIENTALES donde una de las partes mas comprometidas y con mayores demandas térmicas y energéticas han sido solucionadas con equipos TECNA OXYCOM.

Se han empleado un total de 20 equipos Intrcool Plus TECNA OXYCOM, donde se ha recurrido a diversas soluciones que facilita Oxycom:

• Módulos HP con Ventiladores de altas prestaciones, conmutados electrónicamente (EC) y de velocidad variable en 100 % y con una presión. hasta 320 Pa.
• Módulos de recuperación de calor HR (Heat Reclaim), que permiten trabajar con los equipos cuando las temperaturas bajan en exceso aprovechando el calor de dentro de la nave. Son un complemento opcional para calefacción, formados por compuertas automatizadas para la recirculación del aire caliente interior más una compuerta de aire exterior para introducir aire limpio en el interior. Incluyen los cables de sujeción. La recirculación de aire se combina con aire fresco de manera modulante. El calor acumulado en el techo, generado por factores internos y externos, se utiliza para mantener una temperatura de suministro adecuada mientras se ventila o se compensa la baja presión.
• Filtros F7 y G4 según las necesidades, que ayudan a filtrar la contaminación interna del aire.
• Difusores “air optimizer” textiles para trabajar en invierno o verano y que permiten distribuir el aire a 360°, creando una ligera velocidad para un confort óptimo; Son lavables con una fácil instalación mediante cremallera.

Para el control de la temperatura, se ha instalado la herramienta de software OXYCONTROL, que determina la mejor solución climática para un edificio y predice el rendimiento del equipo en cualquier lugar del mundo. OXYCONTROL es automático. El proceso de refrigeración y calefacción se inicia justo antes de que las personas entren en el edificio y se detiene en el momento preciso para evitar gastos de energía innecesarios. También utiliza temperaturas más frías por la noche para enfriar la masa del edificio. Por lo tanto, el edificio de la fábrica funciona como una batería de frío durante el día, logrando temperaturas interiores cómodas las 24/7 con un coste de energía mínimo.

Con el climatizador evaporativo TECNA OXYCOM Intrcooll Plus de enfriamiento directo/indirecto o de doble etapa, se logra hasta un 114% de eficiencia, pudiendo reducir la factura eléctrica hasta en un 70% para el enfriamiento de grandes superficies en comparación con sistemas tradicionales que utilizan gas refrigerante.

Consigue bajar la temperatura de impulsión hasta 7ºC por debajo del sistema convencional de evaporativos directos, reduciendo el consumo de agua hasta un 30%. Posee un caudal máximo de 14000 m3/h. Permite trabajar tanto en verano como en invierno, siendo una solución integral para la climatización de grandes volúmenes terciarios e industriales. El sistema de enfriamiento evaporativo indirecto/directo mantiene su rendimiento mucho mejor que los sistemas directos en regiones húmedas, como zonas costeras.

Gracias a su gran rendimiento, capacidad de ventilación y enfriamiento, constituye una solución óptima para trabajar en instalaciones con altos requerimientos de enfriamiento.

VENTAJAS:

• Gracias a su gran rendimiento, capacidad de ventilación y enfriamiento, Los climatizadores TECNA OXYCOM constituyen una solución óptima para trabajar en instalaciones con altos requerimientos de enfriamiento, pudiendo trabajar con unas condiciones extremas de temperatura en el exterior de 45-50ºC, como es el caso de este tipo de instalación en la planta mexicana de BIMBO.
• Trabajo con mayores prestaciones de hasta 70 kW de frío.
• Maximización de la eficiencia energética y tecnología de refrigeración innovadora en la panificadora Bimba de México.
• Eficiencia energética: La refrigeración evaporativa de dos etapas y los ventiladores EC reducen el suministro de aire a la mitad y duplican con creces el ahorro de energía.
• Bienestar de los empleados: Antes de la instalación de IntrCooll, las altas temperaturas en las zonas de trabajo eran un desafío. La inversión de Bimbo en condiciones óptimas de trabajo demuestra su compromiso con la preservación del capital humano.

Si quieres más información sobre los climatizadores TECNA OXYCOM, haz clic en:

www.tecna.es