Aterpean estudio del restaurante Azurmendi - Galería GENERA 2013
- Escrito por Idoia Arnabat CALORYFRIO
El restaurante Azurmendi es un edificio donde se mezcla la arquitectura y la naturaleza, de forma que sus instalaciones forman parte del paisaje en el que se dan cita huerta, restaurante y experiencia natural. El edificio está semienterrado y su cubierta consta de una huerta al aire libre y otra climatizada en invernadero, bajo la que se ubica la cocina y un comedor donde degustar estos productos.
Además, la incorporación de las soluciones fotovoltaicas de Inyx Solar dota al inmueble de propiedades activas (producción de energía renovable); así como de propiedades pasivas (aislamiento térmico, eficiencia energética, filtro de radiaciones dañinas…).
Entre otros aspectos, Azurmendi obtiene de una instalación geotérmica el 90% de sus necesidades de frío y calor; su aislamiento térmico mejora en un 400% las exigencias del CTE y dispone de tomas de corriente para la carga de vehículos eléctricos.
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